Die Bodega Sierra Almagrera öffnet ihre Türen in Cuevas del Almanzora

Caballo Blanco und Sierra de Almagrera sind die Weine dieser neuen Weinkellerei.

AgroecoPark, ein Unternehmen, das sich dem Anbau und der Herstellung von biologischen Kosmetik- und Lebensmittelprodukten widmet, eröffnete am 6. April die Bodega Sierra Almagrera in Cuevas del Almanzora (Almería). An der Veranstaltung, die vor der Eröffnung der Lebensmittelmesse Almanzora Gourmet stattfand, auf der die Marke ebenfalls vertreten war, nahmen verschiedene lokale Behörden teil.

Die Bodega Sierra Almagrera befindet sich in Burjulú (Cuevas del Almanzora, Almería), einem Gebiet, in dem vor mehr als 3.000 Jahren die ersten Reben, die von den Phöniziern auf die Iberische Halbinsel gebracht wurden, Wurzeln schlugen.

Dort fand die Einweihung statt, bei der unter anderem der andalusische Regionalminister für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung, Rodrigo Sánchez Haro, der Bürgermeister von Cuevas del Almanzora, Antonio Fernández Liria, und die Delegierte der andalusischen Regierung in Almería, Gracia Fernández, die Einrichtungen der Weinkellerei besichtigen und die Weine verkosten konnten.

Unter den Weinen der Bodega Sierra Almagrera wird der Caballo Blanco aus Tempranillo- und Syrah-Trauben hergestellt, nachdem er 24 Monate lang in unterirdischen Kellern in Fässern aus französischer Eiche gelagert wurde und die notwendige Zeit - etwa zwei Jahre - in der Flasche verbracht hat. Er stammt aus dem Jahrgang 2015 und hat ein elegantes Aroma, das an rote Früchte, Himbeeren, Brombeeren und Lakritze erinnert. Ein einzigartiger und bahnbrechender Wein. Ein unvergesslicher Wein.

Cremige, geröstete und zimtige Noten umhüllen den Duft des Sierra de Almagrera 2015, der einen langen, fruchtigen und balsamischen Abgang hat. Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstintensität, wird in Flaschen abgefüllt und ruht ein weiteres Jahr bei guter Temperatur und unter Ausschluss von Licht, um den Wein zu vollenden und auszugleichen. Er wurde auch mit dem Preis 2017 der Asociación de Amigos del Vino del Levante Almeriense ausgezeichnet.

"Nach mehr als 13 Jahren, in denen wir die Grundlagen und das Wissen geschaffen haben, um den bestmöglichen Wein zu garantieren, ist die Eröffnung der Bodega Sierra Almagrera ein aufregender Moment für uns alle", erklärt Firmengründer José Miguel García.

"Wir haben auch Aloe Vera in Cuevas del Almanzora angebaut, aus der wir den Rohstoff für die Herstellung von Cremes und Säften aus 100 % Bio-Aloe gewinnen. Wir glauben, dass der Osten Almerias außergewöhnliche Boden- und Klimabedingungen hat, und deshalb vertrauen wir immer auf dieses Gebiet, um unseren Kunden das beste Produkt anbieten zu können", schließt er ab.

Über Bodega Sierra Almagrera®

Agroecopark SL hat mehrere Produktlinien: Vera Green® Cremes, 100% BIO Green Frog® Aloe Vera Säfte und Bodega Sierra Almagrera Weine.

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