Wüstenweine

In der Zeitschrift "Planeta Vino" erschienener Artikel über die Bodega Sierra Almagrera.

Das Gleiche, nämlich die Bündelung der Kräfte zwischen den Erzeugern, strebt Diego Gea an, ein Geschäftsmann aus dem Gastgewerbe, der 2006 in diesem Dorf zwischen den Gebirgszügen Filabres und Estancias in Almería die Bodega de Serón gründete, die bis vor kurzem die einzige Weinkellerei im Norden der Provinz war. "Dieses Gebiet war ein Verkehrsknotenpunkt zwischen der Küste und dem Inneren der Halbinsel, und hier gab es schon immer Weinberge für Tafeltrauben und für den privaten Weinbau", sagt er. Er entdeckte ein Weingut mit altem Tempranillo und begann mit der Idee, in einer Gemeinde, die vor allem für ihre Schinkentrocknungshallen bekannt ist, Wein zu erzeugen.

Gea sah den Weinberg als perfekte Ergänzung zur Schinkenproduktion und begann mit der Weinherstellung. Er pflanzte Syrah, Moscatel und Sauvignon Blanc auf insgesamt sechs Hektar in Böden mit hohem Eisengehalt. Die Önologin Cristina Calvache, die auch ein eigenes Weinbauprojekt in Alboloduy am Fuße der Sierra Nevada in Almeria betreibt, ist als Beraterin mit der Weinherstellung betraut.

Gea stellt etwa 20.000 Flaschen pro Jahr her, von denen er die gesamte Produktion in der Provinz verkauft, vor allem dank des Tourismus, der die Küste bevölkert, obwohl er zugibt, dass "wir nicht von der Bodega leben". Er erinnert sich an gescheiterte Projekte, die am Ende verschwunden sind, und macht dafür eine mangelnde Anpassung an den Markt oder die Produkte verantwortlich.

Er sieht die Zukunft der Weine aus Almeria in der Einheit der Erzeuger, denn seine Vorstellung von den Verbrauchern sagt ihm, dass das Profil der Mehrheit das eines Touristen ist, der weiß, dass es Almeria gibt, aber keine spezifischen Gebiete kennt, so dass eine Differenzierung nach Regionen oder Orten keinen Mehrwert für sein Projekt darstellt: "Wir müssen den Moment unserer Gastronomie, ihre Stärke, nutzen, um uns zu stärken. Es gibt uns schon seit Jahren und wir verkaufen alles", sagt der nebenberufliche Winzer, der sein Erfolgsrezept mit einem einsamen Weingut gefunden hat.

Etwa auf dem gleichen Breitengrad, aber in Küstennähe, in Cuevas de Almanzora, befindet sich das Projekt Sierra Almagrera. Er entstand 2006 aus vier Hektar Weinbergen, die einen Obstgarten inmitten einer trockenen, fast mondähnlichen Landschaft bilden, die jedoch von der relativen Höhe, 350 Meter über dem Meeresspiegel, und der erfrischenden Brise des kaum 15 Kilometer entfernten Mittelmeers profitiert. Ihr Initiator ist José Miguel García, ehemaliger Manager einer Telefongesellschaft und Inhaber eines Unternehmens, das Produkte aus Aloe Vera vermarktet, darunter eines, das die Auswirkungen einer Chemotherapie lindert.

José Miguel García, der von dem Önologen Ignacio Figueroa, einem Techniker der Bodegas Raíz de Guzmán (Ribera del Duero), unterstützt wird, sagt, dass sein Weinberg, der aus Sicht des Weinanbaus vom Nichts umgeben ist, die älteste Weinbaugeschichte Spaniens hat: Er behauptet, dass die Phönizier vor dreitausend Jahren die ersten Reben auf der Halbinsel in diesem Gebiet gepflanzt haben.

Die Tradition wurde drei Jahrtausende lang unterbrochen, bis ein scheinbar gut durchdachter Rebsortenkatalog mit Monastrell, Garnacha, Syrah und dem unvermeidlichen Tempranillo eingeführt wurde. Im Jahr 2013 brachte sie ihren ersten Wein auf den Markt, den roten Caballo Blanco.

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