Sierra Almagrera
Sierra Almagrera hat eine rubinrote Farbe mit einem maritimen Rand, hell und kristallin. Aromen von Waldbeeren - Walderdbeeren -, Lavendel und Thymian, die die Frucht mit balsamischen Noten schmücken. Cremige, geröstete und zimtige Noten umhüllen seinen Duft. Die Frische der Meeresbrise überflutet unsere Sinne in einem Augenblick, Öle und Öle umhüllen unseren Mund und ein langer, fruchtiger und balsamischer Abgang lässt uns die Essenz dessen verstehen, wo unser Wein geboren ist.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 4,9 kg |
|---|---|
| VARIETTEN | Tempranillo, Shiraz, Grenache und Mourvèdre. |
| TYP | Crianza-Rotwein, der 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift ist. |
| ALKOHOL | 14.5% |
| VOLUME | 750 mL |
| Packen Sie | 3 Flaschen, 6 Flaschen |
Weinberg
In den Ausläufern der Sierra de Almagrera liegt unser Weinberg auf einem rötlichen Boden, der aus der Zersetzung von Gestein und Mineralien der hohen Gipfel entstanden ist, auf denen sich die alten Silber- und Eisenminen befanden. Die silbrigen Wurzeln der Reben nähren die Blätter und Trauben unserer Sorten Tempranillo, Shiraz, Garnacha und Monastrell.
Sierra de Almagrera ist ein einzigartiger Wein, der aus einem Land stammt, in dem es nie Rebstöcke gab, sondern nur die Überreste unserer phönizischen Vorfahren, die es wagten, an der Küste zu pflanzen und die Sierra und das Hochland für unmöglich hielten.
Produktion und Reifung
Die in 15-kg-Kisten geernteten Trauben werden im Weinberg und anschließend in der Kellerei selektiert, um die nicht gesunden und reifen Trauben zu entfernen. Die Herstellung erfolgt in Edelstahltanks, die von Hand gepumpt und temperaturkontrolliert werden.
Ausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit mittelstarker Röstung, Abfüllung in Flaschen und ein weiteres Jahr Lagerung bei guter Temperatur und unter Ausschluss von Licht, um den Wein zu vollenden und auszugleichen.
Verkostung
Sierra Almagrera hat eine rubinrote Farbe mit Meeresrand, leuchtend und kristallin. Aromen von wilden Beeren - Walderdbeeren -, Lavendel und Thymian, die die Frucht mit balsamischen Noten schmücken. Cremige, geröstete und zimtige Aromen umhüllen seinen Duft.
Die Frische der Meeresbrise überflutet unsere Sinne in einem Augenblick, Öle und Öle umhüllen unseren Mund und ein langer, fruchtiger und balsamischer Abgang lässt uns die Essenz dessen verstehen, wo unser Wein geboren ist.
