Color rojo granate intenso, bien cubierto. La elegancia de sus aromas se hace presente con recuerdos a frutos rojos (frambuesa, zarzamora…) y a regaliz, pero también a maderas finas, bálsamos y humo. Espléndido en la boca, estructurado, carnoso y amplio, despierta en el paladar el eterno diálogo entre el terruño y la brisa marina, el yodo, la sal…
Tinto de crianza con 21 meses en barrica de roble francés y más de un año en botella.
VOLUMEN
750 mL
Pack
1 Botella, 6 Botellas
Viñedo
Situado en la finca Sierra de Almagrera, en el municipio de Cuevas del Almanzora, al este de la provincia de Almería, sobre un suelo franco arcilloso de tonos rojizos, marcados a fuego por la descomposición mineral de su roca madre. Por su situación geográfica, a orillas del Mediterráneo y a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar, presenta un clima mediterráneo subdesértico, con pocas precipitaciones, una elevada insolación anual y brisas frescas procedentes de la sierra.
Elaboración y crianza.
Las uvas obtenidas de nuestros viñedos son vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg y se elaboran sutilmente en nuestra bodega subterránea, en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Tras 21 meses durmiendo en barricas de roble francés y un año en su botella, surge nuestro contundente y profundo vino. El origen de esta técnica, no es otro que el origen del de este vino único y pionero, plantado en la misma tierra donde hace más de 3.000 años arraigaron las primeras vides traídas por los fenicios a la Península Ibérica.
Cata
Color rojo granate intenso, bien cubierto. La elegancia de sus aromas se hace presente con recuerdos a frutos rojos (frambuesa, zarzamora…) y a regaliz, pero también a maderas finas, bálsamos y humo. Espléndido en la boca, estructurado, carnoso y amplio, despierta en el paladar el eterno diálogo entre el terruño y la brisa marina, el yodo, la sal…
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