El vino almeriense “Caballo Blanco” se posiciona como uno de los caldos favoritos de la región en la “Guía Peñín” de los mejores vinos de España 2019
La pasada semana tenía lugar uno de los eventos vinícolas más importante del sector, el Salón de los Mejores Vinos de España de la “Guía Peñín”. Una cita que celebraba en esta ocasión su decimonovena edición reuniendo a los 1.500 mejores vinos de España del 2019 procedentes de 67 denominaciones de origen diferentes. El Levante de Almería se ha posicionado como una de las zonas favoritas gracias al vino “Caballo Blanco” de Bodega Sierra Almagrera. Uno de los pocos caldos almerienses que ha entrado en esta lista tras obtener 91 puntos, y el único que ha estado en el Salón de los Mejores Vinos de España este año.
Por primera vez el evento ha reunido a los cuatro vinos (un tinto, un blanco, un espumoso y un generoso) que han alcanzado los 99 puntos, la máxima calificación que otorga la guía y que no necesariamente aparece en cada edición. Por categoría, los vinos tintos, entre los que se encuentra “Caballo Blanco”, vuelve a ser la tipología mayoritaria, representando el 62% de los vinos presentados (927 referencias). Los asistentes también han podido catar 360 vinos blancos (24%), 20 rosados (1%), 84 espumosos (6%) y 102 generosos y otras categorías (7%). Sobre “Caballo Blanco” En este vino queda la tierra virgen donde se asienta su viñedo. Elegancia en sus aromas, recuerdos a fruta roja -frambuesa, zarzamora y a regaliz. Marcados aromas a tierra, a sus minerales, recuerdos a brisa marina, a yodo y sal. Espléndido en la boca, maderas finas, balsámicos, torrefactos. Estructurado, carnoso, amplio y, cómo no, único. Es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Shiraz, Garnacha y Monastrell, que duermen en bodegas subterráneas durante 24 meses en barricas de roble francés y después de pasar el tiempo necesario en botella alcanzan su punto óptimo para endulzar los paladares más selectos.
Más sobre la Bodega Sierra Almagrera
Bodega Sierra Almagrera abría sus puertas en 2015 en Burjulú, Cuevas del Almanzora (Almería), una zona en la que nunca hubo vid, más allá de los vestigios de los fenicios, quienes hace más de 3.000 años se atrevieron a plantar en la costa, dejando las sierra y partes altas por imposible. Ahora, los promotores de este apasionante proyecto, José Miguel García, fundador de la compañía; Domingo Haro, maestro bodeguero e Ignacio Figueroa, enólogo; respaldados por la compañía AgroecoPark, dedicada al cultivo y elaboración de productos cosméticos y alimenticios ecológicos, están trabajando para situar donde se merecen los vinos nacidos de estos viñedos que crecen sobre un suelo franco arcilloso de tonos rojizos marcados a fuego por la descomposición mineral de su roca madre. El terreno se sitúa sobre una altitud de 350 metros sobre el mar, donde predominan las brisas frescas que proceden de la sierra a orillas del Mediterráneo.