• Caballo Blanco 2017, on Andalucía 360

    塞拉-阿尔马格拉酒厂参加了大会的品酒活动

    Bodega Sierra Almagrera带着2017年的Caballo Blanco参加了世界顶级体验在安达卢西亚360举办的品酒会之一。

    该活动于10月2日和3日在塞维利亚举行,汇集了国内和国际上美食、酿酒和调酒方面的顶尖人物。

    安达卢西亚地区政府主席胡安-曼努埃尔-莫雷诺(Juan Manuel Moreno)主持了第三届大会的开幕式,大会在安达卢西亚首都的卡图哈中心举行。

    胡安-曼努埃尔-莫雷诺和与会厨师

    在伊格纳西奥-德-米格尔领导的安达卢西亚红葡萄酒品鉴会上,参加的人能够品尝到我们的新年份Caballo Blanco 2017。该地区的其他七家酒庄也参加了比赛,展示了西班牙南部红葡萄酒的质量。

    位于Alcalá la Real(哈恩)的Bodega Marcelino Serrano酒庄推出了2014年Privilegio de los Reyes Católicos红葡萄酒。

    来自隆达(马拉加)的两个酒厂参加了会议。帕索斯-拉戈斯(Pasos Largos)使用的是2014年的年份,而科蒂霍-阿吉拉雷斯(Cortijo Aguilares)使用的是2016年的塔德奥。

    Arcos de la Frontera(加的斯)也与其他两个酒庄一起出席。Finca Moncloa的10 Barricas系列和Tesalia的ARX 2016红葡萄酒。

    来自Constantina的Bodega La Margarita代表塞维利亚,带来了Zancuo 2017葡萄酒。

    而阿尔梅里亚有两款红葡萄酒样品,分别是Bodegas y Viñedos Laujar的Cepa Fuente La Reina和Bodega Sierra Almagrera的Caballo Blanco 2017。

    我们新年份的Caballo Blanco继续保持其优雅的香气,让人想起森林水果--覆盆子和黑莓--和甘草。它有强烈的石榴红颜色,有湿土、海风、碘和盐的气味。

    即将上市的2017年Caballo Blanco,仍然是一款开创性的、不同的、独特的葡萄酒。

     

  • 维诺-卡瓦洛-布兰科在 "La Razón "报纸上。

    Caballo Blanco葡萄酒

    安德烈斯-桑切斯-马格罗在 "La Razón "报发表的评论

    不时地远离大的葡萄酒产区,寻找不寻常的、具有历史意义的忠实努力,是一个好主意。在鲜为人知的阿尔梅里亚,特别是在该省的东部地区,有一个名为Sierra Almagrera的酒庄,它延续了可以追溯到三千多年前的传统,可以追溯到腓尼基人在该地区种植的葡萄树。尽管这种诗意的记忆并没有玷污具有许多现代特征的红葡萄酒,因为正如我们最近发现的那样,对新鲜度和果味的无愧承诺是这种葡萄酒的标志。为了消除一些不平衡,使用了两年的优质法国橡木,这可能是圆润的对位。芳香浓郁,特别是对浓郁的口感来说,但可以做一些微调。我们喜欢它蜿蜒的芳香复合体和一些矿物的触感,我想象这些触感将在一个又一个年份中得到强调。在中等海拔的Cuevas de Almanzora,表达了一种被描述为招牌酒的葡萄酒,在这种情况下,这并不是一种修辞手法。

  • Bodega Sierra Almagrera在 "Planeta Vino "杂志上。

    沙漠葡萄酒

    在 "Planeta Vino "杂志上发表的关于Bodega Sierra Almagrera的文章。

    同样的,生产者之间的联合,也是迭戈-盖亚,一位酒店业的商人,2006年在阿尔梅里亚Filabres和Estancias山脉之间的这个村庄创立了Bodega de Serón,直到最近,这也是该省北部唯一的葡萄酒厂。"他说:"这个地区是海岸和半岛内部的沟通点,这里一直都有种植食用葡萄和私人酿酒的葡萄园。他发现了一个拥有陈年添普兰尼洛葡萄酒的庄园,并开始考虑在这个主要以火腿烘干棚而闻名的城市里酿酒。

    Gea认为葡萄园是对火腿生产的完美补充,并着手进行酿酒工作,在总共6公顷的土地上种植了西拉、莫斯卡特和长相思,土壤中铁含量很高。酿酒师克里斯蒂娜-卡尔瓦奇(Cristina Calvache)在阿尔梅里亚内华达山脉脚下的阿尔博洛杜伊也有自己的酿酒项目,她作为顾问负责酿酒过程。

    格亚每年生产约20,000瓶酒,其中他在该省销售全部产品,这主要归功于沿海地区的旅游业,尽管他承认 "我们并不靠酒厂生存"。他确实记得那些最终消失的失败项目,并将其归咎于对市场或产品的不适应。

    他认为阿尔梅里亚葡萄酒的未来是通过生产者的团结来实现的,因为他对消费者的概念告诉他,大多数人的情况是知道阿尔梅里亚存在但不知道具体地区的游客,所以在地区或地方方面的差异并不能为他的项目增加价值:"我们必须利用我们美食的时刻,它的力量,使我们更强大。这位兼职酿酒师说:"我们已经存在了很多年,我们卖出了所有的东西",他在一个孤独的酒厂中找到了自己的成功公式。

    在大约同一纬度,但靠近海岸的Cuevas de Almanzora,是Sierra Almagrera项目。它是在2006年推出的,由四公顷的葡萄园组成的果园,位于一个干旱的、几乎是月球般的景观中,但它还是利用了相对的海拔高度,即海拔350米,以及来自地中海的清爽的微风,而地中海离这里只有15公里。它的发起人是何塞-米格尔-加西亚(José Miguel García),他曾是一家电话公司的经理,也是一家开发芦荟产品的公司的老板,其中包括一种可以减轻化疗影响的芦荟。

    何塞-米格尔-加西亚(José Miguel García)在酿酒师伊格纳西奥-菲格罗亚(Ignacio Figueroa)的协助下,是Bodegas Raíz de Guzmán(Ribera del Duero)的技术员,他说,从葡萄种植的角度来看,他的葡萄园周围一片虚无,但却拥有西班牙最古老的葡萄种植历史:他声称腓尼基人在三千年前就在这个半岛上种植了第一批葡萄树。

    这一传统中断了三千年,直到引入了似乎是经过深思熟虑的品种目录,有莫纳斯特雷尔、加尔纳恰、西拉和不可避免的添普兰尼洛。2013年,它推出了它的第一款葡萄酒,红葡萄酒Caballo Blanco。

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  • "Caballo Blanco "2015,《美食指南》2019的最爱之一

    新闻发布

    阿尔梅里亚葡萄酒 "Caballo Blanco "2015年被定位为最受欢迎的葡萄酒之一,入选 "Guía Gourmet "2019年西班牙最佳葡萄酒。

    • 去年11月,Bodega Sierra Almagrera的葡萄酒在 "Guía de vinos Gourmet 2019 "中获得94分,进入西班牙最佳葡萄酒名单,并将该品牌定位为西班牙最好和最完整的葡萄酒手册中的最佳品牌之一。
    • 该酒庄的葡萄酒还将参加4月8日至11日在马德里举行的第33届Salon Gourmets展览会,在这个欧洲最大的熟食产品展览会上,最著名的国内和国际食品和饮料公司将展出他们的产品。

    马德里,2019年4月8日 -由于Bodega Sierra Almagrera的 "Caballo Blanco "2015葡萄酒,阿尔梅里亚的莱万特被定位为最受欢迎的地区之一。来自阿尔梅里亚的少数葡萄酒之一,在 "Guía de vinos Gourmet 2019 "中获得94分。一款新酒在上市的第一年就进入这个名单并不常见,但著名的酿酒师因其质量和作者而注意到它也就不足为奇。在这款酒中,其葡萄园所在的处女地依然存在。优雅的香气,有红色水果--覆盆子、黑莓--和甘草的味道。带有泥土、矿物质、海风、碘和盐的香气。口感极佳,精细的木材,香脂,烤制。结构化、肉质化、充实,当然还有独特。

    第33届美食家博览会

    今年,Bodega Sierra Almagrera将参加第33届Salón Gourmets(SG),优质食品和饮料博览会,该博览会于4月8日至11日再次开放,预计在数量和质量上都会很壮观。最著名的国内和国际公司将在这个欧洲最大的熟食产品展上展出他们的产品。一个前卫的展示会,已经成为农业食品行业专业人士的一个基本活动,他们参加这个活动是因为每年都有一个独特的机会来完成重要的商业交易。

    与会者将能够品尝到2016年的Caballo Blanco和Sierra Almagrera。酒厂位于8A40展台--在为我们在马德里的葡萄酒经销商ATEM保留的区域。

    更多关于Bodega Sierra Almagrera的信息

    Bodega Sierra Almagrera于2015年在Cuevas del Almanzora(阿尔梅里亚)的Burjulú开业,这个地区除了腓尼基人的遗迹外,从来没有过葡萄树,3000多年前,腓尼基人敢于在沿海地区种植,而把山区和高原作为不可能。现在,这个激动人心的项目的发起人,何塞-米格尔-加西亚,公司的创始人;多明戈-哈罗,酒窖主人和伊格纳西奥-菲格罗亚,酿酒师;在致力于种植和生产有机化妆品和食品的AgroecoPark公司的支持下,正在努力将这些葡萄园生产的葡萄酒放在他们应得的地方,这些葡萄园生长在粘土上,因母岩的矿物分解而呈现出红色色调。地形位于海拔350米的地方,来自地中海沿岸山区的凉风在这里占主导地位。

  • Bodega Sierra Almagrera在 "La Voz de Almería "报纸上。

    在 "Almanzora Gourment "博览会上,有2.000名参观者和5.000份小吃被品尝。

    "La Voz de Almería"报纸上发表评论。

    本周末在Cuevas del Almanzora举行的第二届食品和农业博览会 "Almanzora美食 "吸引了超过2000名游客,参与人数比上届更多。诸如此类的数字以及在这些天里品尝到的5,000份小吃,都证明了一个展示该地区所能提供的最佳产品的博览会的成功。市长安东尼奥-费尔南德斯(Antonio Fernández)相信,"尽管这个展会很年轻,但它将不断发展壮大,并巩固它在阿尔梅里亚美食日历中的地位"。

    见新闻剪报

  • 2019年西班牙最佳葡萄酒 "Peñín指南"

    阿尔梅里亚葡萄酒 "Caballo Blanco "在 "Guía Peñín "2019年西班牙最佳葡萄酒评选中被定位为该地区最受欢迎的葡萄酒之一。

    上周举行了行业内最重要的葡萄酒活动之一,"Guía Peñín "西班牙最佳葡萄酒展。这是第19届活动,汇集了2019年西班牙67个不同产地的1500种最佳葡萄酒。由于Bodega Sierra Almagrera的 "Caballo Blanco "葡萄酒,Levante de Almería已将自己定位为最受欢迎的地区之一。这是阿尔梅里亚为数不多的在获得91分后进入此名单的葡萄酒之一,也是今年唯一进入西班牙最佳葡萄酒评选的葡萄酒。

    继续阅读"Guía Peñín" 2019年西班牙最佳葡萄酒展

  • 在 "阿尔梅里亚24小时 "中的Sierra Almagrera酒厂。

    塞拉-阿尔马格雷拉酒厂在Cuevas del Almanzora开门营业

    Caballo Blanco和Sierra de Almagrera是这个新酒厂的葡萄酒。

    致力于种植和生产有机化妆品和食品的AgroecoPark公司于4月6日在Cuevas del Almanzora(阿尔梅里亚)为Bodega Sierra Almagrera举行了开幕式。这次活动是在Almanzora美食展开幕之前举行的,该品牌也参加了这次活动,各地方当局也参加了这次活动。

    继续阅读Bodega Sierra Almagrera在 "阿尔梅里亚24小时 "的报道(西班牙语)

  • 博德加-塞拉在TechPress上

    塞拉-阿尔马格雷拉酒厂在Cuevas del Almanzora开门营业

    AgroecoPark是一家致力于种植和生产有机化妆品和食品的公司,在Burjulú, Cuevas del Almanzora (Almería)的Bodega Sierra Almagrera举行了落成典礼。该地区的商人、安达卢西亚地区政府农业、渔业和农村发展部的权威人士以及Cuevas del Almanzora市长Antonio Fernández Liria出席了此次活动,并在公司创始人José Miguel García的陪同下参观了新酒厂的设施。

    继续阅读TechPress上的Bodega Sierra