CABALLO ESPAÑOL® PLATA
spanischer ROTWEIN
Caballo Español® Plata ist eine anspruchsvolle Auswahl von Parzellen und Fässern, die ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Ausbau und Frische sucht: ein seriöser, gastronomischer Rotwein mit langem Abgang.
AUSZEICHNUNGEN
SELEKTION
Jeder Weinberg wird separat vinifiziert, um die Identität der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren.
HERSTELLUNG UND AUSBAU
Mindestens 24 Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche, abschließende Selektion durch Verkostung und längere Verfeinerung mit Flaschenruhe.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Waldfrüchte, feine Röstaromen, Gewürze und mediterrane Blüten; voluminös am Gaumen, bemerkenswerte Säure und anhaltender Abgang.
SERVIEREMPFEHLUNG UND SPEISEBEGLEITUNG
Servieren bei 12–16 °C. Perfekt zu Braten, gegrilltem Fleisch und intensiver Meeresküche.
AUSZEICHNUNGEN
SELEKTION
Jeder Weinberg wird separat vinifiziert, um die Identität der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren.
HERSTELLUNG UND AUSBAU
Mindestens 24 Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche, abschließende Selektion durch Verkostung und längere Verfeinerung mit Flaschenruhe.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Waldfrüchte, feine Röstaromen, Gewürze und mediterrane Blüten; voluminös am Gaumen, bemerkenswerte Säure und anhaltender Abgang.
SERVIEREMPFEHLUNG UND SPEISEBEGLEITUNG
Servieren bei 12–16 °C. Perfekt zu Braten, gegrilltem Fleisch und intensiver Meeresküche.